wtorek, 12 sierpnia 2014

Ciasto z kremem budyniowym i mango




 w moim mieście nie ma kawiarni. no może są trzy. do tego cztery lodziarnie (trzy tego samego cukiernika). nic dodać, nic ująć. napić się dobrej kawy nie ma gdzie, a żeby zjeść ciasto bez polepszaczy to już mogę zapomnieć. piekarnie z tradycjami w moich oczach tracą już swój urok. nie prosperują jak dawniej. tu dodadzą, tam dodadzą i myśl że nikt się nie zorientuje. 
ciasto to " taki" posiłek którego nie może zabraknąć w moim domu. mamy pewne, że tak powiem, przyzwyczajenia z nim związane, które towarzyszą nam od lat. 
uwielbiam piec, chociaż mam dni lenia. 
ciasto na dzisiejszy dzień jest super. lekkie, piaskowe, przełożone masą budyniową i "udekorowane" mango. świetnie się sprawdza z lodami waniliowymi. 
dzisiaj załączam link do strony z której zaczerpnęłam przepis. niestety nie miałam rabarbaru, a pewnie dzięki niemu smak ciasta byłby bardziej wyrazisty. z mango jest smaczne, ale jak macie inne owoce to zdecydowanie polecam. ciasto wykonałam według przepisu na pierwszej fotografii.

~~ aleksandra




4 komentarze :

  1. Ślicznie wygląda z tym słonecznym mango :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, smakuje również wybornie. Przy obecnej aurze mango na 100% wprowadzi trochę słońca ( u mnie pada). Pozdrawiam!

      Usuń
  2. Cudne. Mango uwielbiam, ale nie robiłam ciasta z tym owocem, muszę się zdecydować upiec :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, to również był mój pierwszy raz. Zaryzykowałam i polecam z czystym sumieniem. Mango nie jest tak bardzo wyczuwalne po upieczeniu. Może się zdarzyć że osoby jedzące to ciasto nawet nie zgadną że użyto do niego tego owocu. ;) pozdrawiam

      Usuń